Ricetta delle Tortine di Noci: Dolcetti Golosi e Facili da Preparare!

200g di noci

150g di zucchero di canna

100g di farina

3 uova

100ml di latte

50g di burro fuso

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

Inizia preriscaldando il forno a 180°C e ungendo una teglia da muffin con del burro o del spray antiaderente.

Fai tritare le noci in un robot da cucina o con un tritatutto.

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi la farina, il lievito, il sale e le noci tritate, mescolando bene.

Versa a filo il latte e il burro fuso, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Riempi gli stampini da muffin per 3/4 della loro capacità con l’impasto.

Inforna per 20-25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro delle tortine esce asciutto.

Sforna e lascia raffreddare le tortine prima di servirle.

Ecco a voi delle deliziose Tortine di Noci, perfette per la colazione o per una merenda golosa. Buon appetito!